Karadeniz Mutfağı

Samsun yemekleri, Karadeniz’in taze ve lezzetli ürünlerinin buluştuğu zengin bir mutfağın temsilcileridir. Mısır ekmeği, pide, kuru fasulye ve kuymak gibi yöresel lezzetler bölgenin damak tadını yansıtır.